Farina di Grano Saraceno

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da 1 cartone € 3,94 IVA inclusa

No Lattosio No Glutine
Confezione cc gr.:
500


 

Codice prodotto ADB003P
Categoria Farine, Mix, Pangrattato
Marca NutriFree
Disponibilità
Disponibilità altri pezzi previo ordine entro 5 giorni lavorativi
Tempistica di preparazione prevista 3 giorni lavorativi
Ogni cartone contiene 10 pezzi

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Farina di Grano Saraceno

    Naturalmente privo di lattosio
    ottima da miscelare con altre farine
    ideale per la preparazione di torte o panificati rustici

Equilibrata e ricca di amminoacidi essenziali la Farina di Grano Saraceno Nutrifree ha un alto valore nutritivo infatti le sue proteine sono paragonabili a quelle della carne e della soia.

Questa farina può essere mescolata ad altre farine naturalmente prive di glutine per la preparazione di torte rustiche, pane e suoi derivati ai quali conferirà un sapore simile a quello del pane integrale.

Consigli di utilizzo: Ha un alto contenuto di proteine con scarso potere panificatorio, l’alto contenuto di fibre inibisce lo sviluppo dell’impasto se viene usata in grande quantità, conferisce un sapore rustico agli impasti ecco perchè si consiglia di usarlo in quantità ridotta nelle miscele con altre farine.

Peso - confezione da: 500 g

EAN: 8 008696 020168

Ingredienti

Farina di grano saraceno. Può contenere tracce di senape e di soia.

Valore per 100g
Valore Energetico  (Kcal) 348 (KJ) 1476
Carboidrati  (g) 70,1   - di cui zuccheri  (g) 0,6
Grassi  (g) 2,1  - di cui grassi saturi  (g) 0,4
Fibre   (g) 7,5
Proteine  (g) 11,2
Sale  (g) 0,2

Caratteristiche

Linea senza Glutine:
Shelf-Life:
Linea Trasporto Standard:
No OGM - Etichetta Pulita: Prodotto Italiano:

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